Resep Bumbu Soto Ayam Bening. Kamu membutuhkan waktu 1 ⅕ sampai 2 jam untuk memasak resep bumbu soto ayam bening satu panci. Makanan sehat ini bisa kamu nikmati bersama dengan keluarga dalam beberapa kali makan. Bahan-bahan: 1 ekor ayam. 2 bungkus soun. ½ buah kol ukuran sedang. 5 butir telur rebus. 3 liter air; 3 batang sereh, geprek; 2 Haluskan bumbu dengan blender dan tambahkan sedikit air. Tuang ke dalam wajan, masak hingga airnya habis. Tuangi sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk hingga harum dan matang lalu angkat. Tuangi air secukupnya dan masukkan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Soto sangat beragam jenisnya. Jika bosan dengan soto ayam, cobalah membuat soto sapi. Soto sapi ada yang berkuah putih bening tetapi ada juga yang diberi kuah bumbu kunyit. Proses memasaknya sama dengan sop. Selalu gunakan api kecil hingga panasnya stabil dan mendidih perlahan. Cara slow cooking ini membuat bumbu meresap sempurna dan kuah tetap 1 bungkus bumbu kuah bakso; 1 bungkus kulit lumpia siap pakai; Secukupnya daun bawang dan seledri; Cara Membuat: Kupas udang, cuci sampai bersih, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit dan cuci kembali sampai bersih. Cuci dada ayam sampai bersih, kemudian potong menjadi bagian yang lebih kecil untuk mempermudah proses penggilingan. .

cara membuat bumbu kuah soto ayam